Cata XV Anticrisis. Notas de Cata.

Escrito por Miguel Angel:

Tras mi merecida victoria me veo en la obligación de ser yo quien haga las notas de cata y crónica de la última edición.

La sesión empezó como viene siendo habitual, con buen humor y las clásicas puyas de quien va a traer el vinagre, máxime ante la ausencia de uno de nuestros incondicionales que nos tiene habituados a algún que otro imbebible(nuestros paladares no podrán olvidar aquel horrible Castillo de Alcoy Gran Reserva 2001 (D.O. Valencia)de la edición CATA VI.Con la mesa bien nutrida de manjares damos por inagurada la cata con la apertura de la primera botella:

Val de los Frailes Joven.D.O. Cigales. Nos encontramos con un vino que divide la opinión del grupo, tratándose de un vino joven que no ha conocido barrica de roble, su sabor resulta alejado del que nos tienen habituados los vinos tempranillo de esta categoría, que normalmente son pura fruta sin que su sabor sea persistente, y dejan ese típico picorcillo de la juventud del vino, que en este caso no encontramos. No fue muy agraciado en la clasificación quedando en cuarta posición con 8 puntos, pero he de decir que personalmente me pareció un vino con autoridad que bien puede estar a la altura de los crianzas más sencillos, y por su precio de 3,45 euros ¿qué más se puede pedir? Además la bodega pertenece al grupo Matarromera, lo cual es ya un punto a favor.

Borsao selección.D.O.Campo de Borja. Seguimos con este ya conocidísimo vino, que aunque destacado en añadas anteriores, este año se ha llevado todas las atenciones después de que Parker lo calificara como el mejor vino del mundo del año en relación calidad-precio y le otorgara 90 puntos. Lo servimos sin decantar, y más allá de lo bien que queda en la copa nos lo echamos al paladar. Se trata de un vino fácil de beber como corresponde al dominio de la Garnacha, de los que gustan a cualquiera que no busque complicaciones en un vino, tanto para ellos como para ellas. Muy recomendable para situaciones desenfadadas, a un precio más que asequible con sus escasos 3,70 euros para quedar bien con ese amigo que te ha invitado a comer, sobretodo si le llevas impreso el siguiente link: http://cdn05.bodegasborsao.com/wp-content/uploads/Pressbook_Tinto_Selec_flores_nov_esp.jpg?84cd58. Quizá por estar un poco Parkerizados, pero gana nuestra cata con 15 puntos.

Nietro. D.O. Calatayud. Un vino que se presenta con grandes expectativas y con el precio más alto de la jornada rozando los 6 euros. La D.O. Calatayud nos ha demostrado ya su gran valía (en este momento estamos esperando la llegada de una caja de Atteca para degustar y que próximamente os comentaremos), y la Garnacha siempre ha sido una uva fácil de beber. Probamos este monovarietal que nos deja a todos sorprendidos por lo goloso de su entrada, es como beberse una copa de vino mientras masticas un regaliz. Hay que decir que no es lo que más espera uno cuando toma un tinto, pero en fin, para acompañar a un foie con mermelada o un postre semidulce le iría de perlas. Seguro que alguien que se introduce en el mundo del vino, sobretodo en el sector femenino, les resulte atractivo, pero a nosotros nos defrauda y acaba la cata en último lugar, con 5 puntitos.

Juan Gil 4 meses 2011.D.O. Jumilla. Juan Gil es ya como uno más de la cuadrilla, cuenta con incondicionales entre nuestras filas. Hemos degustado anteriormente variedades de más vida en barrica, la de 12 meses en la Cata XI y el 18 meses en la cata XIII. Este monovarietal Monastrell es un vino conocido ya por muchos y que como era de esperar no defrauda, equiparable al Borsao, para todos los públicos. Personalmente el aporte de los 4 meses de barrica me encanta, hace que se pierdan los matices del exceso de juventud, y se pelea por el podium con un merecidísimo segundo puesto. ¿El precio? 5,51 en la parte alta de nuestra cata de hoy, pero que se pueden y recomendamos pagar si no lo conocéis aún.

Laya. D.O. Almansa. En esta edición parece que nos hemos puesto de acuerdo, y de nuevo un vino de garnacha y monastrell, consecuencia de habernos decantado por la mitad Este de la Península. De bodegas Atalaya, perteneciente al grupo Orowines que aglutina grandes bodegas de las que venimos hablando hoy http://www.orowines.com/, ya promete gustar. Y gusta, un vino en la línea del Borsao y del Juan Gil, como era de esperar, pero más "aguado" que estos, menos fuerza en el sabor, esa sensación de que lo bebes, gusta, pero se olvida al acabar el sorbo. lo que hace que en esta ocasión se conforme con el tercer puesto.

Cualquiera sabe que no por ser más caro un vino tiene que ser mejor, ni por supuesto gustar más, con esta cata se demuestra que con poco dinero se pueden disfrutar de grandes opciones. No dejéis de probar nuestros primeros clasificados!!!!! Y por supuesto, hacednos llegar vuestros comentarios cuando lo hagáis.